Sagra's House una vieja anécdota y ahora una web
This and that
You can blow with this
Or you can blow with that
You can blow with?
Hace una década Peris trabajaba en la universidad de Manchester. Allá que nos fuimos Javi, Jordi y yo el día de los tontos X-), 1 de abril… unos días divertidos e intensos.
Antes, hace años, solía hacer un ranking por estas fechas en la web.
Antes yo no consideraba relevante Facebook porque te pone un mensaje grande con los cumples del día. No hay esfuerzo de memoria.
Antes los sms zumbaban al filo de las 00:00 horas del 7 de septiembre. De manera bidireccional. A las 00:00 empezábamos a ver quién era el primero de la Secta en felicitar.
Nuño era el campeón.
Cada uno se acordaba de verdad porque ni Facebook ni WhatsApp delataban los aniversarios. Y ahora aún así tiene mérito porque no siempre nos acordamos de felicitar pese a las señales (ni yo que gestiono un calendario de aniversarios sectudos en la web).
Ahora sí que hay una especie de competi o mérito ver quien es el primero de WhatsApp que desencadena el resto de felicitaciones.
Entonces he pensado en hacer una lista mezclada y au. Algunos han madrugado.
Y cómo decía ya no nos acordamos. ¿Quién será el primer sectudo?
La secta se va fermentando poco a poco. Y no es porque esté envejeciendo, sino por la relación cervecera que va en aumento. Y no es por beber litros de birra sin parar.
Ya hace años descubrí que mi apellido era y es una marca de cerveza artesanal toledana, Cerveza Sagra. Después nuestro científico más internacional, Peris, se metió de lleno en la genética de las levaduras para crear cerveza de alta calidad, y en ello está. Burgos idea sus mejores códigos de programación en pubs irlandeses, cerveceros por antonomasia.
Y ahora, el último en tirar bien una jarra de cerveza y de fabricación propia es nada menos que el Emperador.
Cerveza Way, la primera cerveza artesanal fabricada en Picanya, con la misión y visión de combinar la ciencia con el arte cervecero para crear nuevos sabores.
WAY special craft beer
Está al pasar la via camino del cementerio municipal.
C/Pio XII n°5. 46210. Picanya.Valencia
Tel: 686.88.07.37
e-mail: info@waicervezas.com
https://www.waicervezas.net/