José Serrano, 1929
Despertant els nostres cors,
Valencia riu.
Per la senda de les, flors
ya ve l’estiu.
Creua el carrer la xicalla
replegant els trastos pa la falla;
i manté la tradició
d’esta cançó…
¿Hi ha una estoreta velleta
pa la falla de Sant Josep,
del tio Pep?
I van juntant lo que els veins els van donant
per a buidar el porxe…
¿Hi ha una estoreta velleta
pa la falla de Sant Josep?,
I amb una estella del muntó
se du el compas de esta cançó.
En les cares de la gent
tot es content.
Xiqueta meua
que del carrer eres l’ama
per culpa teua
tinc el cor encés en flama.
No te separes
del caliu del meu voler,
reineta fallera,
que si me deixes
un ninot tindré que ser…
¿Hi ha una estoreta velleta
pa la falla de Sant Josep?,
per a la falla del teu carrer.